Archive pour le mot-clef ‘Meilleur Ouvrier de France’

Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France et Chef Etoilé sort un livre pour ses 40ans

Dimanche 16 décembre 2012

Couverture du livre de Romuald Fassenet, chef etoile et meilleur ouvrier de France

Romuald Fassenet vient de sortir un livre intitulé « Romuald Fassenet, Château du Mont Joly ». A tout juste 40ans, ce jeune chef, Meilleur Ouvrier de France et une étoile au Michelin, voulait partager ses coups de coeur, ses produits favoris mais aussi les rencontres que son métier l’a amené à faire, son mentor, Jean-Paul Jeunet, et ses voyages. Il nous parle de son livre…

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